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フードテックの最新動向 (食品シリーズ)
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フードテックってなに?:2025年までに世界700兆円の市場になる⁉|すみ
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市場規模700兆円の「フードテック」 食領域のDXとマーケティングへの
経済 いろいろ
市場規模は700兆円!? 注目市場「フードテック」まとめ記事:日経
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食”領域が抱える課題とフードテックへの期待──テクノロジーが加速
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あたくし、普段はバンコクの都会っ子ざますけど(バンコキアンってやつねwニューヨーカー的なやつ。え?)、実は海や山の自然に身を置くのが大好きなんざんす。 今回は、チェンマイ県にあるチェンダオエリアに初めて足を伸ばしてステイしてきましたので、レビ…

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今回泊まったチェンマイのホテルが素晴らしかった♡ チェンマイにはたくさんの素敵なホテルがあるけれど、久々にだいぶテンションが上がるホテルステイとなりました〜! 【99ザ ヘリテージホテル】 ゲートを潜ると華やかで洗練されたインテリアに目がハート♡ …

チェンマイではよく宿泊するエリアなんですけどね、ここに素敵なホテルがあるんですよ〜。 お値段も手頃かつ、おしゃん極まりない、わたくしの好みド真ん中のホテルを今回はご紹介いたしまひょー。 2008年に建てられたコロニアルスタイルのホテルなんだけど…

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週末旅行に行きたいんじゃっ! 海が見たいんじゃっ! オケ、ボッチが夢を叶えましょう〜♡ ということで、お友達の願いを全力で叶えるべく、パタヤ旅行へ行ってきました! いや〜久々のパタヤ! みなさん時々行かれてる投稿を見てて、パタヤもいいなぁなんて…

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ある週末に1万年ぶりにパタヤへ遊びに行きまして、インターコンチに滞在したので、ホテルの周辺で雰囲気のいいお店を探していたんですよ。 そしたら、ありました、ありました! めっちゃ可愛いくて、雰囲気がこの上なく素晴らしいレストラン♡ 【The Lunar Be…

プーケットには数えきれない程訪れているけど、常々思っていることがあーる。 テンション上がる食事になかなか出会えない! そんなわたくしが、ある時期から通うようになったプーケットの旧市街、プーケットタウン。 福建省の中国人が出稼ぎにやってきて住み…

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創業40年以上の老舗ラートナー店! 【Khun Jeed Yod Pak】 この店を知らない人は誰もがこの店の前を通ると2度見するのよ。 それは何故か?! それはね。 すごい数のフードデリバリーバイクが注文の受取りに来ていて、 【え!人気店?何の店!?】 と思うので…

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『カオトムヘーン』 この奇妙なタイ料理をご存じだろうか? カオトム=タイのお粥。 ヘーン=汁なし。 そう、汁なしお粥なのであるー。 どこでも食べられるわけじゃないけど、バンコクにも食べられるお店はいくつかあって、わたしは以前エカマイにあるお店で…

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チェンマイ旅行したら地元の食べ物を食べたいじゃないか。 というわけでやって参りましたチェンマイ名物! カオソイダァァァァ! しかーし!! ここのカオソーイは、見た目やコンセプトが異なり、よく見るカオソーイとは一線を画しているのだー。 なんとまる…

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【廃盤】 「アート・オブ・ファイティング~龍虎の拳 外伝」アレンジ・サウンド…

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どどーんっ!ナーン県!! 今回はですね、2泊3日でタイの北部ナーン県へ行ってまいりましたー。 ナーン県と言えば、特に乾季の今、タイ人の中で1番2番位に人気のある観光地です。 ナーンで人気なのかと言うと「涼しくて自然がきれいだから♡」ナーンですって…

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ナーン県2泊3日の旅、今回は第2弾。 実際に行ってみたコースをモデルコースとしてご紹介! 2日目は、緑あふれる北の山エリアへ向かいました。 プアというナーンの県境のエリアも是非行ってね!と会社のタイ人に言われていたので、とても楽しみにしていたの…

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タイ在住だと週末の土日に飛行機乗って旅行行くということが、日常的に結構ありまして。 有り難いことに、タイ国内線の飛行機安いのよねー! 更に、タイはコロナが落ち着いているから、ホテルがお得なプロモーションを打ち出しまくりなので、コロナ前以上に…

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カオラックってめっちゃ素敵なホテル多いですよねー! この月は2度もカオラックへ行ったんだけど、どこのホテルもそれぞれテーマが違い、ホテルステイを思いっきり楽しめましたー! そして今回ご紹介するのは、大人専用のホテル【Bangsak Village Resort】で…

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以前あちこちのカオソーイを食べて、個人的ベスト3をブログで発表したんですけど、あれからまた新規開拓していくうちに、ランキングが変わってきていたのですー。 今回またまたまた!チェンマイに行ってきまして、自分で作ったランキングに違和感を感じてき…

いやーオシャン度100点!! チェンマイ旧市街にある隠れ家レストランへ行ってまいりましたよー。 ゆったりと時間が流れる、うっとり異空間レストラン【The FACES Gallery and Gastro Bar】ですー。 チェンマイでは、大好きな北タイ料理屋の近く(サタデーナイ…

今回はね、タイ語ペラッペラで、ムキッとした筋肉とプリッとしたおちりの素敵な西洋人のマネージャーがいるホテルのご紹介です♡ あ、場所の説明が2の次になってごめんなさいね、カオラックでござーまーす! 素敵なマネージャーさんは置いておいて(笑) マ…

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カオヤイは素敵なホテルが多いざますねー! たくさんあるホテルの中、今回の旅行で宿泊したのは、イサーンを意識したホテルですー。 田舎の可愛い町にやってきたような雰囲気で可愛いのよー!! カオヤイってイメージなかったんだけど、イサーンの入り口なん…

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アタクシ、正直言って「ダム」に興味がなかったんです。 昔日本にいた頃、ダムをバイクでツーリングして周り、ダムカードを集めている同僚がいたんだけど、全く興味を示さず、一ミリもその魅力に触れようとしなかった・・。 でもこの日思ったの。 ダムってこ…

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チェンマイのメーカムポン村。 今タイ人の間で大人気のスポットらしいです。 こないだ会社の3連休で、チェンマイに行っていたタイ人の同僚が数人いたんだけど、み〜んなメーカムポン行くって言ってたよ、ホントに人気! わたしがメーカムポンを知ったのは I…

チェンマイには、2つのグランドキャニオンと言われてる場所があるんだそうな。。。 初めてチェンマイのグランドキャニオンの存在を知ったのは、Googleマップで、「チェンマイにどこか見所はないかねー?」と探してたとき。 1つは、人が造った残念なグラン…

こいままちゃん専用♡♡

バンコクでは、バイクを乗り回しアチコチ行っているけれど、タイ国内で車の運転をしたことがなかったんです。。。 そして今回!チェンマイでやっと初ドライブを体験してきました! 何度も何度もチェンマイに行くうちに、行きたい場所の範囲が広くなってきて…

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ちょっと変わったカオソーイがあると知ってルンルンでお店に向かったら、閉まっていたのですー。 すっごい楽しみにしていたのにぃぃぃぃ。。 まぁ嘆いても仕方ないってことで、近くでカオソーイ食べれるところを探したら、「超行きたい店」としてGoogleマッ…

今回はですねー、友達がここ美味しいよ♡と教えてくれたイスラム系のカオソーイ屋さんでございますー。 Google mapsのレビュー件数は多いものの、パッとしない点数で、あ〜んまり興味が湧かなかったんだけども、foodieの友達が勧めるもんで「あ〜そ〜、じゃぁ…